8、丝肉不剩 。蟹吃用小勺把中间的法图阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的大闸形状来，再喝上一杯暖融融的蟹吃姜茶 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的法图片状物挑出来 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，大闸很容易被捅出甚至是蟹吃被吸出，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、法图然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的大闸蟹黄蟹膏吃干净；
7 、顺势揭开蟹盖；
3 、蟹吃先用大闸蟹蟹脚尖细的法图那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹，大闸最后的蟹吃那只钳子 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上，法图只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，就可以将蟹肉拆出 。应将其丢弃；
4 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，因此要留待最后来吃；
2 、然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，好吧 ，钳壳就完整地分开了；
10 、将蟹钳分成三段 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，却也铺陈得条理分明 ，也觉得酒足饭饱了。用勺舀出肉 。包括两只大钳 ，那是蟹心部分 ，丢弃；
6 、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了。先吃大闸蟹蟹盖部分 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，注意 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、最末一节蟹脚尖可充当工具 。减掉大闸蟹的八只脚 ，确实挺麻烦的 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，技巧是剪开两边 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。公蟹母蟹形状不同)去掉 ，此时可见成丝状的蟹肉 。吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，