4 、新手盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。家常鸡块干红辣椒 。辣土冰糖 、豆烧姜 、厨房菜香
2 、新手盐 、家常鸡块
5、辣土加青椒 、豆烧汤汁浓稠 ，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，
鸡块加蚝油、炖至土豆软糯 ，炒锅热油，7 、葱 、
材料：鸡腿 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。
6 、翻炒片刻后再加老抽 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。干红辣椒
做法 ：
1、
8 、料酒 、约5分钟后加入土豆块同煮 。老抽 、冰糖炒匀 。
3、蚝油、生抽 、大火收稠汤汁即可 。调入郫县豆瓣酱。