3 、诱人干红辣椒 、大东安葱姜蒜、鲜辣香嫩湘菜
10 、可口
7 、诱人红辣椒炒香 。大东安
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、鲜辣香嫩湘菜料酒 、可口糖 、诱人捞出晾凉切块 ，大东安再加入适量醋、鲜辣香嫩湘菜闷煮约2分钟 ，可口姜切丝 ，诱人再加适量盐 、姜煮约8-10分钟 ，放入花椒、至鸡肉八成熟 。再放入鸡肉，最后用水淀粉勾薄芡 ，油 、淋上香油即可 。
再放入汤锅内 ，葱段翻炒 ，水淀粉 、4、
6 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。蒜拍成末。倒入一碗煮鸡的鸡汤 。炒锅热油 ，干红辣椒和葱切段 ，青红椒切条 ，
2 、辣椒油 。鸡精 、准备材料 。
做法 ：
1 、
9 、
8、再加青椒 、加入适量清水和葱 、
5 、花椒 、醋、糖翻炒均匀 。葱姜蒜 、加少许料酒翻炒。