5 最后用纱布包好使劲拧干水分，道口随吃随取
感爽这是佐餐去除大部分水分的黄瓜6 加入味精 ，熟芝麻 ，小菜熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的甜辣小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的黄瓜口感，
原料 ：小黄瓜 ，道口辣椒碎 ，感爽酱油 ，佐餐用刀削成不规则小块，小菜白糖 ，甜辣倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物 ，味精，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏，干辣椒碎，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，酱油，白糖稍微多一些 ，白糖 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，