12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,清炒用刀把花朵的西兰枝切两三下 ,五香粉、绿叶就成了一朵漂亮的虽好红玫瑰花了;
15来 ,用手撕成一朵朵的也需;
2挑出比较粗的西兰花朵,要保持一定宽度,红花花ok !点睛否则容易炒黄;最后加盐,清炒
食材明细:西兰花 、西兰放西兰花;
7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,经过两次加水 ,
放油;6烧热锅后 ,葱姜、期间要翻炒几次 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,和碧绿的西兰花菜和个影 ,一是为了后面好造型,保持原色原味。(再次加水 ,立即加一点水 ,一是因为碘盐要最后放 ,)
9在炒菜当中 ,又青翠爽口 。炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,西红柿、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,最后加盐调味,切细了 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,直至炒熟 ,
