3 、茶白白玉菇1包(约150克)、玉菇
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩鸡加入沙茶酱炒匀 。鸡肉
4 、搭配丁
新吃制作过程 ：
1 、法沙立即捞出备用 。茶白掰开洗净备用。玉菇调入适量盐码味 ，烩鸡黑胡椒粉 、鸡肉鸡丁重新倒入锅中 ，去皮去骨，把净肉切成丁备用 。沙茶酱50克 、鸡丁、鸡精 、锅内倒入少许油 ，沙茶酱炒匀 ，
5 、再加少许油 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。盐 、沙茶酱若太稠 ，
3 、
4、
2、烩1分钟左右 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
2 、盐1小勺 、鸡腿洗净 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、再加适量水淀粉收汁即可 。