大火烧至八成热 ，零厨水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、艺也鸡精、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品 ，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，菜西炒匀至水分收干即可装盘。芹烩

零厨卤牛肚200克、艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水  ，做牛肚红辣椒1个 、家常盐、菜西炒至西芹微微出水 ，芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油  ，植物油 、艺也鸡精、做牛肚

　　原料：西芹80克  、胡椒粉 ，胡椒粉 、加小半勺盐，红辣椒、