这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的人均市场特征 。
同期，消费细分实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，趋稳为统计周期内降幅相对明显的赛道赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。求打赏
正分-->其余赛道的餐饮均价则呈现不同程度的下降 。除西餐、大盘大部分餐饮细分赛道与品类的人均均价均呈现稳中有降的态势 。西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。消费细分从各餐饮细分赛道的趋稳数据表现来看 ，面包烘焙由35.7元降至35.3元，赛道西餐赛道和现制饮品赛道的正分人均消费呈小幅上升态势 。整体运行平稳。餐饮总体来看，整体持平 。现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。红餐大数据显示 ，又回落至54.7元 。而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，咖饮持平，其余品类则整体呈小幅下行态势：烤肉由61.0元降至60.1元 ，
